Кулинарные курсы

Марокканская кухня считается одной из лучших в мире. Разнообразие ее блюд поражает: это и кус-кус, и вариации тажина, и бастила, и мешуи. Титул гастрономической столицы Марокко по праву принадлежит Фесу. И поэтому шеф-повар нашего риада приглашает Вас проникнуться страстью к традиционной марокканской кухне и познать все ее секреты в теплой, уютной атмосфере.

Занятия проводятся в группах по 2-4 человека на главной кухне риада, что  позволяет нам уделить каждому слушателю курсов особое внимание. Вы научитесь готовить закуски, основные блюда и десерты. А перед каждым занятием Вам предстоит отправиться с нашим шеф-поваром на базар для того, чтобы купить качественные, свежие продукты. После мастер-класса Вы сможете попробовать приготовленные Вами блюда на террасе с видом на медину или в обеденном зале риада. По окончании курса каждый участник получит рецепты, отобранные нашими поварами, и сможет увезти с собой частичку Марокко и приятно удивить своих друзей или членов семьи.

При желании Вы также можете принять участие в дегустации марокканских вин с нашим сомелье в винном баре и открыть для себя все разнообразие волшебных вин Марокко, каждое из которых прекрасно, хоть и совсем не известно за пределами страны.