Clases de Cocina

La cocina marroquí es a menudo considerada como uno de las mejores del mundo. Es conocida por una amplia variedad de platos de cuscús, tagines, pastilla y asados entre otros. Fez se dice que es por excelencia gastronómica  la ciudad de Marruecos. Nuestro chef le invita a compartir su pasión y sus secretos en una atmósfera cálida y amistosa.

Siempre en la cocina principal del Riad, los talleres están organizados por grupos de 2 a 4 personas para asegurar que cada participante reciba un trato personalizado en un ambiente agradable. Los huéspedes podrán aprender a preparar un aperitivo, plato principal y postre. Se comenzará con una visita de los zocos con nuestro chef y una guía para comprar productos frescos de buena calidad.
Al final de cada sesión, los huéspedes podrán degustar los platos que han preparado durante un almuerzo agradable en la terraza con vistas a la Medina o en el comedor del Riad. Una lista de recetas dedicadas por nuestros chefs se dan al final del curso para compartir un grano de Marruecos en casa, con la familia o los amigos.

Los interesados ​​en el conocimiento de los vinos marroquíes también pueden disfrutar de una cata de vinos en el bar con uno de nuestros sommeliers. Esta será la oportunidad de descubrir el mundo de los grandes vinos procedentes de Marruecos que son todos fantásticos ,tan magníficos como desconocidos fuera de las fronteras del país.